НАРОДНЫЙ ПРОМЫСЕЛ:
Историческая основа культуры и декоративно-прикладного искусства, форма традиционного творчества и обработки природных материалов.
Промыслы
Показать все промыслы
Прочее
Козули
Фигурки (разновидность пряников), изготовленные из теста, украшенные и запечённые. Название козуля не от слова коза или косуля, а от поморского слова, обозначающего «завиток», «змейка». Первоначально поморы (жители Архангельской губернии), изготовляли их из ржаного теста на Рождество, новоселье, свадьбу, рождение ребёнка. В настоящий момент козули изготавливают в Архангельской и Мурманской обл, на Урале. Изготовление козуль было семейным занятием. Мужчины из узких полосок кровельного железа делали специальные формы-резцы - контурные изображения животных, птиц. Женщины готовили замешенное на патоке тесто. "Расписывали" пряники взрослые и дети. Секреты приготовления теста, сахарной глазури хранили и передавали только родне. Особенно берегли старинные формы. До сих пор потомственные мастерицы пользуются ими или их копиями. Мастера: Анастасия Григорьевна Сташевская, 3. Г. Абашкина, Серафима Григорьевна Питателева, Татьяна Григорьевна Шехирина, Андрей Михайлович Кузнецов.
МАСТЕРА
Прочее
Козули
Мастеров не найдено!